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男子食堂吃饭遇到“蛋坚强” 蛋黄落地能反弹 toutiao

2019-01-12 02:41:05
男子食堂吃饭遇到“蛋坚强” 蛋黄落地能反弹

市民朱先生前两天在单位食堂吃早饭时,剥开一个水煮蛋,发现蛋黄很有韧劲,有点咬不动,从高处坠落甚至还能弹跳起来。难道这就是传说中的“蛋坚强”?

奇怪现象

蛋黄落地能反弹

3月2日早上8点多,朱先生在单位食堂吃早饭,剥开一个水煮蛋,发现蛋黄嚼不烂,像是传说中的“假鸡蛋”。

据朱先生说,当天早上吃的这批鸡蛋,几乎每个都是蛋白成胶质状,有的发黑、有的发黄,蛋黄要用力才能掰开,掰开后仍呈现结硬块。朱先生把蛋黄举起到离地50㎝左右,然后松手,蛋黄落地时竟然反弹蹦了起来小孩肺热是什么症状

此外,朱先生打开剩下的几个生鸡蛋后,发现要把蛋黄、蛋白搅拌在一起也比较费力,“感觉不太新鲜。”

市民经历

没过期的鸡蛋也会弹

怎么会这样,难道是传说中的“假鸡蛋”孩子低烧不退的原因
?朱先生所在单位的食堂师傅告诉现代快报记者小儿发烧咳嗽
,年初七上班后,他们从大方巷一家超市,买了4盒总计80个鸡蛋,常温贮存。之前几天拿来做过荷包蛋和水铺蛋,大家吃起来没发现问题。

现代快报记者注意到,这批鸡蛋,包装盒上的生产日期是2015年1月5日,并注明了常温下保存30天,冷藏则为45天。也就是说,即使是在冷藏环境下,一直放到年初七,这批鸡蛋也已经过期了。

但是市民张女士却遇到过没有过期的鸡蛋也会弹弹弹的现象,和朱先生吃的不是同一个牌子,她买的时候特意看过生产日期,很新鲜,买回来也是常温贮存。

超市厂家

低温贮存造成的

昨天下午,现代快报记者来到大方巷这家超市,一位徐姓领班告诉现代快报记者,此前他们也曾接到过类似的投诉。“有顾客也说这个牌子的鸡蛋吃到了弹力蛋,我们打电话询问厂家,厂家说是因为低温贮存造成的。”

随后,记者根据鸡蛋包装盒上的电话,联系了生产厂家。一位工作人员推断,可能是低温环境下,鸡蛋受冻造成的,虽然顾客买回去是常温贮存,但鸡蛋运输过程中是低温。

至于为什么这么推断,该工作人员表示,需要向上级领导请示。遗憾的是,截至记者发稿时,也没能联系上该厂家的领导。

养鸡专业户

可能是鸡饲料有问题

问题到这里,不少人都会担心,这是不是传说中的“假鸡蛋”。六合区养鸡专业户毛长勇告诉记者,可以确定与人造蛋不相干,因为假鸡蛋成本太高。

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