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番茄鱼的做法_0

2018-11-05 18:56:31
番茄鱼的做法 国庆节在家的时间过得太快了,今天一天在家,准备给家里做一道菜,因为上火了,要吃清淡一点,又想吃鱼,所以,番茄鱼是的选择了! 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 花鲢一条 番茄四个 泡菜适量 泡椒5个 大蒜五个 猪油适量 大葱适量 番茄鱼的做法步骤 1. 鱼处理好放入料酒,盐,一个鸡蛋清,适量淀粉,葱叶码上味道,放到一旁,然后准备其他材料 2. 番茄切块,酸菜切细,酸菜可以包括酸萝卜,和泡姜 3. 放猪油,把油炒化开,放入酸菜和大蒜炒香 4. 放入番茄,炒出红油,把番茄炒翻沙 5. 加入大量清水,大火烧开,转中小火熬一会儿, 6. 熬出香味,加入鱼块,先加鱼骨头,煮开之后加入鱼片,稍微煮一下放入大葱就可以起锅了! 7. 因为酸菜有咸味,所以不用格外加盐了!汤很鲜美哦!
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