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新榨花生油黄曲霉素超标5倍 toutiao

来源: 作者: 2019-01-30 15:25:28

散装食用油一直都有很多不安全的报道,特别是散装花生油,很多都是用土榨方法榨出来的,缺少的必要的精细加工,所以很难达到国家安全标准。下面我们就一起来了解一下吧!

近日,记者接到某餐饮批发商报料,称其在广州某粮油批发市场购进今年新花生土榨油。该餐饮批发商将此油送去广州分析测试中心检测,检测报告显示,送检超标的5份散装花生油黄曲霉素B1含量分别为32微克/千克、70微克/千克、108微克/千克、120微克/千克、121微克/千克。

目前国家对于食用花生油黄曲霉素含量规定的标准是20微克/千克小孩反复咳嗽是什么原因
。也就是说,这批送检的土榨花生油,超标0.5倍,达5倍。

广州市场调查土榨花生油售卖依然兴旺

在三元里新粮油蛋批发市场,记者发现这里约有五六家商铺有售散装花生油儿童干咳无痰吃什么药
,不过散装花生油容器、外包装上却没有见到应该标明的产品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等产品关键信息。虽然大部分散装油商户均称这些新花生榨的油质量有保证,但无法提供相关资质证明。为此,记者走访广州多处粮油批发市场了解到,多家有售散装花生油的商户均称花生油来自周边私人榨油厂,其中以粤西多。

“这种土榨方法榨出来的油在业内被称作‘毛油’,以花生油为例,初榨出来的‘毛油’因高温及花生油残渣作用会很香,但因为缺少必要的精加工工艺,所以一般很难达到食用油国家安全标准。其中黄曲霉素超标是常见的不安全因素,重金属超标、农残等现象也是需要提防的。”广州市食品协会副会长陈子嘉告诉记者。

“在这个新花生上市不久且即将迎来土榨花生油春节旺销的阶段,受利益驱使,出问题的环节可能就更多了。”有业内人士告诉记者,“粤西几个县市气候条件几乎一样,但是新榨的花生油有的超标0.5倍孩子总是半夜咳嗽一阵
,有的超标5倍,这可能就不仅仅是自然因素了。”

当记者问及如果买的这种散装花生油出了问题该找谁负责时,一位不愿透露姓名的粮油店店主表示,大多数人都会哪里买就找哪里。但事实上散油因为缺乏必要检测或资质证明,一旦出了问题,很难说清楚是厂家出了问题还是经销商出了问题。一岁多宝宝发烧
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